Cake salé

Préparation

1. Préchauffer four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, les œufs et la levure.
3. Ajouter progressivement l’huile et le lait. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.
4. Dans une poêle, faire revenir les oignons, les tiges de betteraves et de bettes avec les épices, jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
5. Verser les oignons, tiges, tomates, fromages et herbes ciselées dans la pâte.
6. Graisser le moule et y verser la pâte.
7. Faire cuire pendant 40min.